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  国际氨基酸专家到瑞年考察讲学  
   
 
    7月1日,美国癌症研究中心高级研究员陈京红博士,原国家氨基酸专业委员会秘书长、博士生导师、旅美华人武履青教授,应瑞年国际有限公司董事长王福才的邀请,到瑞年做《国际氨基酸的应用与开发》的专题演讲。
    瑞年国际科研、生产、品管、营销、企划等部门负责人及全国市场业务骨干,齐聚瑞年,聆听了国际氨基酸专家的精彩演讲。
 
 
 
 
国际氨基酸专家和瑞年高管及科研人员交流
 
 


陈京红博士:氨基酸已广泛应用于高尖、食品领域
    陈京红博士通过大量翔实的调查、研究数据,向瑞年上下详细地介绍了欧、美、日等国家在氨基酸领域的开发与应用情况。她说,研究报告显示,北美是增长最快的氨基酸市场(在2000年至2013年增长近8%),并预计超过中国。世界氨基酸产量远超120万吨,总需求量大于200万吨。
    陈京红博士高兴地指出,在国外,氨基酸在制药和生物技术的应用方面吸引了诸多医药、食品巨头的目光,并已经应用于相关产品。比如氨基酸的功能特性和优势已被广泛地发挥在临床营养学,药品、食品、饮料、化妆品、动物饲料的应用中。在国外,尤其是氨基酸饮料作为新型大众化饮品正异军突起,日渐兴盛。

 
 
 
 
陈京红博士谈国际氨基酸的应用与前景
 
 
 
 
国外氨基酸系列食品新产品
 
 
 
 
国外氨基酸新品:氨基酸口服液及饮料
 
 
 
 
国外氨基酸新品
 
     
 
    武履青教授:口服氨基酸或可替代氨基酸输液
    作为原国家氨基酸专业委员会秘书长、博士生导师,武履青教授长期专注于国内外氨基酸产品的应用与开发研究,一直伴随着我国氨基酸产业从初创期到今天的快速发展期。可以说,武教授的大部分心血都投入到祖国的氨基酸事业中了。
    他介绍说,氨基酸是我国 “十一五”计划的发展重点。在“十一五”计划中,医药行业要重点发展“两素一酸”——维生素、抗生素和氨基酸。为什么国家这么重视氨基酸呢?因为它和我们老百姓的生活密不可分:氨基酸在缓解疲劳、增强免疫、增强体质、修复创伤、促进生长发育及改善营养等方面着非常重要、非常突出的作用。
    氨基酸输液从20世纪50年代就已经开始运用了,到现在它已经应用得非常广泛了。但是,将来简捷的口服型氨基酸将有可能代替烦琐的氨基酸输液。为什么呢?
    
首先口服型氨基酸非常安全。根据国家药典中的相关规定,“每100毫升输液中,小于等于15μ的微粒不能超过10颗,小于等于5μ的微粒不得超过15颗”。因此,当我们打点滴的时候,只要输液中有一颗微粒的话,日积月累,就可能在我们毛细血管上“堆积”,最起码产生血栓。另外,输液一瞬间,针头要捅到瓶里面去,橡皮塞子也要脱落一些,脱掉的微粒也都可能输到我们血管里面去了。而国外就跟我们不一样,生病了,能不吃药就不吃药,能吃药就不打针。口服氨基酸,它不走血管,只在肠胃里就可吸收。
    
其次,口服型氨基酸针对性强,营养高效。比方说糖尿病人,吃氨基酸肯定会大有好处。糖尿病人为什么会瘦?主要就是由于病人糖代谢紊乱,导致蛋白质过度分解,造成脏器、组织等受损伤,消化吸收能力下降,吃了东西又很难得到相应营养。而直接口服氨基酸,则一方面能抑制蛋白质过度分解,为重要脏器提供重组的营养和能量。像这样具有很强针对性的氨基酸制剂,在美国非常多,我通过调查发现大概有800多种,输液、口服液、片剂、胶囊剂、粉剂、饮料等,覆盖的消费人群也非常丰富,小孩用的、老人用的、男人用的、孕妇用的,等等。由此可见,口服类氨基酸产品,有非常广阔的发展前途。
 
 
 
 
武履青教授讲“口服氨基酸为什么优于氨基酸输液”
 
 
 
 
瑞年员工听得聚精会神
 
 
 
 
部分学员与陈京红博士(左四)、武履青教授(左五)合影
 
 
 
 
陈京红博士(右二)到瑞年氨基酸GMP车间参观
 
     
  [2008-07-02]      
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